Alan Szewczyk - strona 15

Nazywam się Alan Szewczyk i od 6 lat zgłębiam tajniki kulinariów. Moja przygoda z gotowaniem zaczęła się w dzieciństwie, kiedy to spędzałem czas w kuchni z babcią, ucząc się od niej tradycyjnych przepisów. Z biegiem lat moja pasja przerodziła się w zawodowe zainteresowanie, które pozwala mi nie tylko tworzyć nowe dania, ale także dzielić się wiedzą na temat kulinariów z innymi. W swoich tekstach staram się przybliżać czytelnikom różnorodne aspekty gotowania, od podstawowych technik po nowinki kulinarne. Zawsze dokładam starań, aby moje artykuły były rzetelne, przystępne i aktualne, korzystając z wiarygodnych źródeł i porównując różne informacje. Lubię upraszczać trudne tematy, aby każdy mógł czerpać radość z gotowania, niezależnie od poziomu zaawansowania. Wierzę, że kulinaria to nie tylko sztuka, ale także sposób na wyrażenie siebie i budowanie relacji z innymi.

Publikacje autora

Pyszny sernik wiedeński z palonym wierzchem, udekorowany truskawkami i miętą, czeka na talerzu.

Sernik wiedeński bez spodu - jak upiec, by nie opadł?

Alan Szewczyk

22 maja 2026

Upiecz idealny sernik wiedeński bez spodu! Poznaj sekrety puszystej masy, składniki i kroki, by uniknąć błędów. Sprawdź nasz przepis!

Soczysty, pieczony boczek w plasterkach, z ziołami i przyprawami. Idealny przepis na to, jak upiec boczek surowy w piekarniku.

Pieczony boczek z piekarnika – soczysty i chrupiący. Jak to zrobić?

Alan Szewczyk

8 maja 2026

Upiecz soczysty boczek w piekarniku! Poznaj sekrety wyboru, przyprawiania i pieczenia, by skórka była chrupiąca. Sprawdź nasz przepis!

Gotowe kluski śląskie na talerzu, polane tłuszczem ze skwarkami. Obok surowe kluski czekają na gotowanie.

Kluski śląskie - Ile gotować? Idealne w 3-7 minut!

Alan Szewczyk

4 maja 2026

Ile gotować kluski śląskie, by były idealne? Poznaj sekrety czasu dla świeżych i mrożonych. Uniknij pękania i klejenia. Sprawdź nasz poradnik!

Parówki gotujące się w garnku z wodą, przygotowane do podania. Prosty sposób, jak ugotować parówki.

Jak ugotować parówki idealnie - bez pękania i gumy

Alan Szewczyk

23 kwietnia 2026

Ugotuj parówki idealnie! Sprawdź, jak uniknąć pękania, gumowej konsystencji i cieszyć się soczystym smakiem. Poznaj proste triki!

Słuszne **żołądki jak zrobić**? Oto danie z duszonych żołądków drobiowych, doprawione ziołami i czosnkiem.

Żołądki drobiowe - jak gotować, by były miękkie?

Alan Szewczyk

22 kwietnia 2026

Żołądki drobiowe idealnie miękkie? Odkryj, jak je oczyścić, ile gotować i jak doprawić, by zawsze były pyszne! Uniknij błędów. Sprawdź nasz poradnik!

Chrupiące pałki z kurczaka w piekarniku, idealne na obiad. Złocista panierka i soczyste mięso.

Chrupiące pałki z kurczaka z piekarnika - przepis bez błędów

Alan Szewczyk

22 kwietnia 2026

Chrupiące pałki z kurczaka w piekarniku to proste danie, ale trudne do perfekcji. Poznaj sekrety idealnie chrupiącej skórki i soczystego mięsa. Uniknij błędów!